Gewone raket (Sisymbrium officinalis (L.) Scop.)
Relevante planteninfo
30-60 cm hoge, kruidachtige en behaarde plant met ranke vertakkingen en bij uitstek een pioniersplant van de berm bestand tegen heel wat omstandigheden.
Onderste bladeren bijna tot op middennerf veervorming ingesneden, bovenste vertakkingen meer slibben en ongedeeld.
Aan de bladvoet horizontale slibben die aan slapenzuring doen denken.
Lichtgele, kleine bloemen met 4 kroonblaadjes en 4 kelkbladen groeien in trossen van mei tot september en bloei tijdens de (zachte)wintermaanden is ook mogelijk.
Dunne, taaie stengel
Lijnvormige hauwtjes (met zaden) liggen plat tegen stengel aan
Inhoudsstoffen: glucosinolaten, looistoffen, glycosiden
Familie: Kruisbloemenfamilie of Brassicaceae
Erg algemeen wegen, dijken, waterkant, vervuilde terreinen enz.
Raketplanten (Sisymbrium L.) zijn een uitgebreid geslacht binnen de kruisbloemigenfamilie met heel wat planten en soms miniscule verschillen zoals:
het zeldzame Liggend raket ( Sisymbrium supinum L.) dat aan rivieroevers voorkomt,
het weinig behaarde Brede raket (Sisymbrium irio L.) adventief, vrnl Middel. zeegebied
Hongaarse raket (Sisymbrium altissimum L.), oorspronkelijk uit Oost-Europa
Oosterse raket (Sisymbrium orientale L.)
niet behaarde Maasraket (Sisymbrium bsp. Chrysanthum (Jord) dat in Limburg voorkomt, andere plaatsen zijn zeldzaam
Het geslacht steenraket (Erysimum L) zoals Gewone steenraket (Erysimum cheranthoides)
Eetbaarheid
Gewone raket is een plant uit de kruisbloemenfamilie, waar veel groenten toe behoren.
Aromatische plant. Blad doet denken aan rucola, maar voelt stugger aan. Eetbaar (rauw) en pittig. Taaie bladeren koken en te gebruiken als spinazie.
Ook de zaden zijn eetbaar en een goede basis voor mosterd
De gewone raket heeft (in tegenstelling tot zijn familieleden mosterd en de schijnraket '"rughetta of rucola”) culinair het niet ver geschopt. Onterecht en weet: de natuur begint aan je voordeur… !
Volksgeneeskunde
Officinalis duidt op gebruik in de farmacie. Ook wel heeskruid genoemd. In de 16de eeuw zou een Edelman dit kruid gevoerd hebben aan een koorknaap die nadien als een engel zong. Sindsdien door heel wat zangers gebruikt als middel om de stem op te peppen. Hiervoor nam men het sap of aftreksel van gewone raket en vermengde dit met honing of stroop.
Gunstige invloed op astma en ook wel gebruikt als anti-hoestmiddel en slijmoplossend middel
Gebruik in huidige planten-geneeskunde
Bij voorkeur vers te gebruiken. Weinig medicinaal gebruik momenteel, maar heeft een gunstige invloed op ontstekingen van de mond, en bij heesheid.
Bijkomende weetjes
Sisymbrium betekent ‘waterkers’. Dit zou komen doordat Linnaeus bij de indeling van het plantenrijk deze plant ingedeeld heeft bij de waterkers. Bij de herverdeling, later, is dit nooit veranderd, vandaar de naam.
