Zwarte nachtschade (Solanum nigrum L.)
Relevante planteninfo
Algemeen voorkomende éénjarige plant uit de nachtschadefamilie. Nachtschadefamilie is een uitgebreide familie met vooral exoten (aardappel, aubergine enz.) maar de Solanum nigra en bitterzoet (Solanum dulcamara) zijn 2 inheemse soorten. Solanum nigra manifesteert zich op vele plaatsen en kiemt pas in het late voorjaar. De plant kan tot 40cm hoog worden.
Stengel rechtopstaand, donkergekleurd, behaard.
Eirond tot langwerpige bladeren.
Wit bloempje, 5 kroonbladen met gele helpknoppen. Bloeit van juni tot oktober. Bloemen lijken op kleine lantaarnen.
Na de bloei ontwikkelt zich de onrijpe, groene bes die uitgroeit in de herfst tot een rijpe zwartblauw bes.
Doet uiterlijk denken aan de aardappelplant en ruikt er ook naar.
Inhoudsstoffen: saponinen, giftige alkaloïden waaronder solanine.
Familie: nachtschadefamilie of Solanaceae
Terug te vinden in ruderal gebied zoals bermen, stoepranden enz, maar ook in akkerlanden. Algemeen voedselrijke, natte plaatsen.
Zwarte nachtschade wordt onderverdeeld in 2 ondersoorten: de hier boven beschreven zwarte nachtschade of Solanum nigrum L. subsp. nigrum. Er is ook een naaste verwant de beklierde nachtschade Solanum nigrum L. subsp. schulesii met veel langere klierharen op de stengel.
Eetbaarheid
Alle delen van de plant kunnen extreem giftig zijn en bevatten alkaloïden. Het gif is het hoogst geconcentreerd in de onrijpe bessen, maar ook de rijpe bessen en andere plantendelen bevatten gifstoffen. Er zijn publicaties die het eten van onderdelen mits voldoende afkoken en meermaals afgieten van het kookvocht niet uitsluiten, maar dit is geen betrouwbare info.
Ook voor dieren zoals runderen, varkens en paarden giftig.
Volksgeneeskunde
Er Is een oud gebruik van uitwendige, locale toepassing tegen abcessen en ontstekingen.
Gebruik in huidige planten-geneeskunde
GIFTIG, Geen gebruik in de huidige planten-geneeskunde gekend
Bijkomende weetjes
Vroeger dacht men dat deze plant nachtmerries verdreef. Het woord ‘nachtschade’ komt vermoedelijk van het middeleeuws woord “nachtschaduw".
