Zwaluwtong (Fallopia convolvulus (L.) A. Löve)
It all begins with an idea.
Relevante planteninfo
Familie: duizendknoopfamilie onder het geslacht Fallopia (kielduizendknoop) valt ook de Japanse duizendknoop en de Chinese bruidssluier. Alle 3 zijn snelgroeiende woekeraars.
Botanie:
Bloeit van juli tot oktober.
Bladeren zijn driehoekig tot pijlvormig, lang gesteeld aan de voet van het blad.
Bloemdekbladen zijn wit roosachtig van kleur.
De stengel is geribd en rechtsdraaiend klimmend of gewoon horizontaal liggend.
Vruchtjes zijn nootjes die korrelig mat zwart zijn.
Voorkomen: duinen, braakliggende terreinen, open vochtige tot droge, voedselrijke gronden (ook in akkers bijvoorbeeld).
Inhoudsstoffen: flavanoïde (rutine), oxaalzuur, koper, zink.
Opmerking: 1 van de inhoudsstoffen: fagopyrrine is foto sensibiliserend, gaat via de bloedbaan
naar de huidcapillairen als die door zonlicht geactiveerd wordt kan dat brandwonden veroorzaken.
Eetbaarheid
Zaden kunnen vermalen worden tot poeder en gebruikt als pap of gemengd met granen.
Zaadhuid dient wel eerst verwijderd te worden.
Volksgeneeskunde
Geen relevante informatie over te vinden.
Gebruik in huidige planten-geneeskunde
Ook hier - geen relevante informatie over te vinden.
